Maroc vie

  Envoyer à un ami(e)  
  Ajouter votre recette   Voire les commentaires Laisser un commentaire

Les rghaïfs ou mssamn sont des petits pains fait de semoule et de farine. Vous pouvez soit les manger avec du miel, fromage ou même les farcir à la viande ou aux crevettes. C’est une recette qui peut être utilisé avec plusieurs ingrédients, à vous de choisir ce que vous préférez. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes.

• 300 g de semoule
• 200 g de farine
• 1/2 c. à thé de sel
• eau ( assez pour former une pâte)
• 2 oignons émincés
• 3 c. à soupe d’ huile végétale
• 1 poivron rouge émincé
• sel
• poivre
• 1/2 c. à thé de cumin
• 1 c. à thé de paprika
• 1 c. à thé de gingembre
• 2 carottes râpées
• 250 g de crevettes
• 100 g de champignons
• 1 tomate émincée
• 3 c. à soupe de persil haché

(référence : sousoukitchen.blogspot.com)

Share/Save

  Partager avec votre ami(e)     Ajouter votre recette  

Non classé