Cette recette est très simple à faire, c’est fait de dattes, de noix de grenobles et de graines de sésame. C’est parfait pour servir lors du mois de Ramadan lors de la rupture du jeûne. C’est la tradition depuis des millénaires de couper le jeûne avec 3 dattes et du lait. Voici une nouvelle recette de dattes qui fera bien des heureux. Les ingrédients et le vidéo suivent ci- dessous. 
- 500 g de dattes tendres
- 100 g de noix de grenobles
- 100 g de graines de sésame grillées
- une pincée de cannelle
- 1/2 c. à thé de cardamome
- 2 c. Ã soupe d’eau de fleurs d’oranger
- graines de sésame ( pour décorer)
(référence : sousoukitchen.blogspot.com)
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