Recette : Boules de viande farcies aux pommes de terre et légumes au four
| |
|
| Voir les commentaires | |
| Laisser un commentaire |
Voici une recette simple Ă faire et trĂšs originale. Les pommes de terre se retrouvent Ă l’intĂ©rieur de chaque boule de viande hachĂ©e. Pour ce qui est des lĂ©gumes au four, vous pouvez utiliser les lĂ©gumes que vous avez en main. Voici les ingrĂ©dients nĂ©cessaires ainsi que le vidĂ©o qui dĂ©montre les Ă©tapes.
- 450 g de viande hachée
- 3 c. Ă soupe de chapelure
- 2 c. à soupe de persil haché
- 1 oignon haché
- 1 c. à thé de paprika

- 1 c. à thé de cumin
- sel (au goût)
- 1/2 c. à thé de poivre
- 450 g de petites pommes de terre
Légumes au four :
- 2 courgettes
- 3 morceaux de céleri
- 5 pommes de terre
- 4 carottes
- 5 tomates
- 2 c. Ă soupe d’huile d’olive
- sel (au goût)
- poivre (au goût)
- 1/2 c. Ă thĂ© d’origan
- 1/2 c. à thé de thyme
(référence : sousoukitchen.blogspot.com)
Non classé