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Cette recette de viande hachée est très simple à faire et rapide à préparer. Vous pouvez manger la viande en sandwich avec du pain baguette ou seul. Vous pouvez servir des salades ou du riz pour accompagner la viande. Voici les ingrédients nécessaires .

• 1 kilo de viande hachée
• 1 c. à thé de sel (selon goût)
• 1 c. à thé de poivre (selon goût)
• 1 c. à thé de paprika
• 1 c. à thé de cumin
• 1 c. à soupe de persil

Préparation :

1. Mettez la viande hachée dans une assiette
2. Ajoutez les épices : sel, poivre, paprika, cumin
3. Hachez le persil et y ajouter à la viande
4. Mélangez le tout avec les mains et mettez la viande en forme de doigts
5. Faire cuire soit sur le BBQ ou bien dans un poêlon huilée

(photo : gracieuseté de Salma Lazrak)

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