Voici une recette qui saura épater vos invités. Son goût sucré et citronné est une parfaite collation ou dessert. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation …
Ingrédients:
- 1 tasse (t.) 1/2 sucre
- 1 t. de lait
- 1 t. d’huile
- 2 oeufs
- 4 c. à thé poudre à pâte (bien remplies)
- jus 1/2 citron
- zeste d’un citron entier
- 2 t. farine
- 1/4 c. à thé de safran en poudre (si désiré pour couleur)
- 1/4 t. noix broyés(amandes ou noix de grenobles selon désir)
- 1 c. Ã table de beurre (pour le moule)
Préparation:
- Mettre dans un bol profond tous les ingrédients un après l’autre à l’exception de la farine
- Malaxer le tout et ajouter de la farine en petit coups jusqu’à ce que le tout soit homogène et crémeux
- Badigeonner le moule à gâteau (en forme de cercle avec trou au centre) avec le beurre fondu
- Ajouter un peu de farine dans le moule pour qu’il y ait de la farine partout
- Verser le mélange dans le moule et ajouter des noix partout sur le dessus du mélange
- Mettre au four pendant environ 35 minutes à 350 degrés F. jusqu’à ce que le gâteau ait monté et que si on mettait un cure-dent à l’intérieur il ressort sec
(recette : gracieuseté de Marie-Josée Leroux)
Rating: 





C’est tres bon!
On est très content que vous avez aimez
yami
On vient de le faire aujourd’hui, on lui a ajouté des noix…mmm c’était délicieux surtout accompagné d’un bon verre de thé à la menthe