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  • Recette vidéo : Mssamn farci de viande (rghaïf)

  • Les rghaïfs peuvent être servies soit avec du miel et beurre ou peuvent être farcies de viande ou de poulet. Il y a plusieurs variétés, ce qui permet de les servir à n’importe quel moment de la journée, soit au petit déjeuner, le goûter ou même comme accompagnement à un plat principal. Voici les ingrédients [...]

    Recette : Mssamn farci de viande (rghaïf)

    Les rghaïfs peuvent être servies soit avec du miel et beurre ou peuvent être farcies de viande ou de poulet. Il y a plusieurs variétés, ce qui permet de les servir à n’importe quel moment de la journée, soit au petit déjeuner, le goûter ou même comme accompagnement à un plat principal. Voici les ingrédients [...]
  • Recette vidéo : Crêpes marocaines meloui

  • Voici une autre recette qui ressemble un peu aux crêpes marocaines mssmamn mais la préparation est un peu différente. Les crêpes peuvent être accompagnées de miel ou de beurre ou tout autre condiment comme la confiture ou le fromage. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes .

3 t 1/2 de [...]

    Recette : Crêpes marocaines meloui

    Voici une autre recette qui ressemble un peu aux crêpes marocaines mssmamn mais la préparation est un peu différente. Les crêpes peuvent être accompagnées de miel ou de beurre ou tout autre condiment comme la confiture ou le fromage. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes . 3 t 1/2 de [...]
  • Le batbout est typiquement marocain et est souvent vendu sur les coins de rue avec du beurre ou du miel. Le goût est tendre, et il y a plusieurs variétés puisque vous pouvez faire des petites boules et les farcir de viande, de crevettes ou de poulet. Voici les ingrédients nécessaires.

4 t farine
2 t semoule [...]

    Recette : Batbout

    Le batbout est typiquement marocain et est souvent vendu sur les coins de rue avec du beurre ou du miel. Le goût est tendre, et il y a plusieurs variétés puisque vous pouvez faire des petites boules et les farcir de viande, de crevettes ou de poulet. Voici les ingrédients nécessaires. 4 t farine 2 t semoule [...]
  • Quoique nous avons déjà mis à votre disposition une recette sur la harcha, voici celle de ma belle-mère qui est très bonne. Normalement la harcha se cuit sur le poêle, mais celles-ci vont au four ainsi donnant un goût et la texture d’un petit gâteau tendre.
Ingrédients :

1 kg de semoule fine
1 t de sucre
1 c. [...]

    Recette : Petits gâteaux de harcha

    Quoique nous avons déjà mis à votre disposition une recette sur la harcha, voici celle de ma belle-mère qui est très bonne. Normalement la harcha se cuit sur le poêle, mais celles-ci vont au four ainsi donnant un goût et la texture d’un petit gâteau tendre. Ingrédients : 1 kg de semoule fine 1 t de sucre 1 c. [...]
  • Est-ce vrai que le jeûne peut être bénéfique pour la santé? Une partie de la population pourrait croire le contraire puisque notre corps a besoin de nourriture pour survivre. Comment donc est-ce possible que nous pouvons être en meilleur santé en se privant de la chose qui nous tient en vie? Voyons voir de plus [...]

    Le jeûne – est-ce bénéfique pour la santé?

    Est-ce vrai que le jeûne peut être bénéfique pour la santé? Une partie de la population pourrait croire le contraire puisque notre corps a besoin de nourriture pour survivre. Comment donc est-ce possible que nous pouvons être en meilleur santé en se privant de la chose qui nous tient en vie? Voyons voir de plus [...]
  • Recette vidéo : Fleurs aux amandes

  • Voici une recette originale qui a le goût d’amandes, de vanille, et eau de fleurs d’oranger. Je vous laisse découvrir le reste. Vous pouvez également visionner le vidéo qui démontre les étapes.

250 g amandes pochées
100 g sucre
1 c. à thé de zeste d’orange
1 c. à thé d’eau de fleurs d’oranger
1 c. à thé de vanille
60 [...]

    Recette : Fleurs aux amandes

    Voici une recette originale qui a le goût d’amandes, de vanille, et eau de fleurs d’oranger. Je vous laisse découvrir le reste. Vous pouvez également visionner le vidéo qui démontre les étapes. 250 g amandes pochées 100 g sucre 1 c. à thé de zeste d’orange 1 c. à thé d’eau de fleurs d’oranger 1 c. à thé de vanille 60 [...]
  • Recette vidéo : Sablées vanille

  • Voici une autre bonne recette qui peut être bon à déguster lors du goûter avec un verre de thé ou lors de fêtes. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo.

215 g de farine
150 g de beurre
1 jaune d’oeuf
70 g de sucre
pincée de sel
décoration : sucre et vanille en poudre


(référence : sousoukitchen.blogspot.com)

    Recette : Sablées vanille

    Voici une autre bonne recette qui peut être bon à déguster lors du goûter avec un verre de thé ou lors de fêtes. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo. 215 g de farine 150 g de beurre 1 jaune d’oeuf 70 g de sucre pincée de sel décoration : sucre et vanille en poudre (référence : sousoukitchen.blogspot.com)
  • Recette vidéo: Biscuits aux dattes

  • Ces biscuits sont bons pour la santé puisque les dattes contiennent peu de gras et pas de cholestérol. Voici une intéressante recette qui est parfaite pour les soirées entre amis ou avec la famille. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes.
Ingrédients pour la pâte :

265 g farine
114 g beurre mou
1 [...]

    Recette : Biscuits aux dattes

    Ces biscuits sont bons pour la santé puisque les dattes contiennent peu de gras et pas de cholestérol. Voici une intéressante recette qui est parfaite pour les soirées entre amis ou avec la famille. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes. Ingrédients pour la pâte : 265 g farine 114 g beurre mou 1 [...]
  • Recette vidéo : Biscuits au chocolat et amandes

  • Voici une délicieuse recette qui est parfaite pour les fêtes ou lorsqu’on reçoit des invités. Ce n’est pas très long pour préparer et le goût est unique en son genre de par le chocolat blanc. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes .

125 g farine
2 c. à soupe de beurre [...]

    Recette : Biscuits au chocolat et amandes

    Voici une délicieuse recette qui est parfaite pour les fêtes ou lorsqu’on reçoit des invités. Ce n’est pas très long pour préparer et le goût est unique en son genre de par le chocolat blanc. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes . 125 g farine 2 c. à soupe de beurre [...]