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  • Voici la recette de la bruschetta. C’est une préparation qui ne recquiert pas beaucoup d’ingrédients ainsi que de temps. Voici ce que vous aurez de besoin … Ingrédients: 6 tomates italiennes 2-3 échalotes 5-6 branches de persil 1/2 t. d’huile d’olive 2-3 branches basilic coupé Préparation: Couper les tomates italiennes en deux, les épépiner et couper en dés très fins Couper les échalotes ainsi [...]

    Recette : Bruschetta

    18 décembre 2008 | 0 Critique
    Voici la recette de la bruschetta. C’est une préparation qui ne recquiert pas beaucoup d’ingrédients ainsi que de temps. Voici ce que vous aurez de besoin … Ingrédients: 6 tomates italiennes 2-3 échalotes 5-6 branches de persil 1/2 t. d’huile d’olive 2-3 branches basilic coupé Préparation: Couper les tomates italiennes en deux, les épépiner et couper en dés très fins Couper les échalotes ainsi [...]
  • Étant donné que notre santé soit importante au niveau de notre qualité de vie, nous devons nous attarder plus spécifiquement sur ce qu’on mange. Voici un portrait des vitamines les plus communs ainsi que les aliments qui en contiennent. Essayez de manger de façon équilibré en incorporant plusieurs portions de fruits et légumes par jour, [...]

    Les vitamines et minéraux…de A à Z

    12 décembre 2008 | 0 Critique
    Étant donné que notre santé soit importante au niveau de notre qualité de vie, nous devons nous attarder plus spécifiquement sur ce qu’on mange. Voici un portrait des vitamines les plus communs ainsi que les aliments qui en contiennent. Essayez de manger de façon équilibré en incorporant plusieurs portions de fruits et légumes par jour, [...]
  • La levure est connue depuis des milliers d’années et elle a beaucoup de propriétés: Elle a 17 vitamines différentes (plusieurs du groupe B), acides aminés et des minéraux Elle renferme des polysaccharides, mannanes et glycanes qui ont une incidence sur le système immunitaire la levure inactive est dépourvu d’activité probiotique. La levure active, elle, est produite à des [...]

    Aliment : La levure – nutritif et curatif

    4 décembre 2008 | 1 Critique
    La levure est connue depuis des milliers d’années et elle a beaucoup de propriétés: Elle a 17 vitamines différentes (plusieurs du groupe B), acides aminés et des minéraux Elle renferme des polysaccharides, mannanes et glycanes qui ont une incidence sur le système immunitaire la levure inactive est dépourvu d’activité probiotique. La levure active, elle, est produite à des [...]
  • Les bénéfices tirés des canneberges sont très nombreux, en voici les plus importants: propriétés antioxydantes, qui ralentit le processus de vieillissement contribuent à diminuer la fixation sur les parois des voies urinaires, de certaines bactéries coliformes comme Escherichia coli, qui cause les infections urinaires et la gastro-entérite. Prévient la cystite (inflammation de la vessie et des voies urinaires) Réduction [...]

    Aliment : Les Canneberges… si bon pour la santé!

    4 décembre 2008 | 0 Critique
    Les bénéfices tirés des canneberges sont très nombreux, en voici les plus importants: propriétés antioxydantes, qui ralentit le processus de vieillissement contribuent à diminuer la fixation sur les parois des voies urinaires, de certaines bactéries coliformes comme Escherichia coli, qui cause les infections urinaires et la gastro-entérite. Prévient la cystite (inflammation de la vessie et des voies urinaires) Réduction [...]
  • L’huile d’argan (ou d’argane) est tirée de l’arganier, arbre endémique du Maroc, présent essentiellement au sud-ouest du pays entre Agadir, Essaouira et Taroudant. Elle est très utilisée dans la cuisine traditionnelle de cette région. Cette huile, riche en vitamine E et insaponifiable, est également reconnue pour ses propriétés nourrissante, régénérante et restructurante. Les qualités organoleptiques font de [...]

    Aliment : Les bienfaits de l’huile d’argan

    3 décembre 2008 | 0 Critique
    L’huile d’argan (ou d’argane) est tirée de l’arganier, arbre endémique du Maroc, présent essentiellement au sud-ouest du pays entre Agadir, Essaouira et Taroudant. Elle est très utilisée dans la cuisine traditionnelle de cette région. Cette huile, riche en vitamine E et insaponifiable, est également reconnue pour ses propriétés nourrissante, régénérante et restructurante. Les qualités organoleptiques font de [...]
  • Voici une recette traditionnelle du Québec. Son goût est riche, une combinaison de patates pilées, de maïs et de viande hachée. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de sa préparation … Ingrédients: 1 livre de boeuf haché 2 cannes de maîs en crème 4 grosses patates 1 c. à thé de paprika 2 c. à thé de sel (ou [...]

    Recette : Pâté chinois du Québec

    27 novembre 2008 | 0 Critique
    Voici une recette traditionnelle du Québec. Son goût est riche, une combinaison de patates pilées, de maïs et de viande hachée. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de sa préparation … Ingrédients: 1 livre de boeuf haché 2 cannes de maîs en crème 4 grosses patates 1 c. à thé de paprika 2 c. à thé de sel (ou [...]
  • Ces plantes vont apporter au corps force et énergie sans le stimuler ni l’exciter inutilement. Les plantes adaptogènes permettent au corps de mieux s’adapter. Elles l’aident à mieux faire face aux stress interne et externe. Elles sont souvent antioxydantes, permettent de contrer les radicaux libres et sont également des plantes toniques. En voici quelques-unes: Ail: La [...]

    Les plantes médicinales

    24 novembre 2008 | 0 Critique
    Ces plantes vont apporter au corps force et énergie sans le stimuler ni l’exciter inutilement. Les plantes adaptogènes permettent au corps de mieux s’adapter. Elles l’aident à mieux faire face aux stress interne et externe. Elles sont souvent antioxydantes, permettent de contrer les radicaux libres et sont également des plantes toniques. En voici quelques-unes: Ail: La [...]
  • C’est une des épices les plus anciennement connues. La cannelle venant du Sri Lanka est considérée de meilleure qualité. Voici les bienfaits de la cannelle: Antiseptique: Elle détruit 98% des bactéries pathogènes, elle est un antiseptique polyvalent, anti-infectieux et antibactérien Antivirale: Elle réchauffe le corps en cas de refroidissement en stimulant la circulation sanguine. Elle peut aussi [...]

    Aliment : Les bienfaits de la cannelle

    24 novembre 2008 | 0 Critique
    C’est une des épices les plus anciennement connues. La cannelle venant du Sri Lanka est considérée de meilleure qualité. Voici les bienfaits de la cannelle: Antiseptique: Elle détruit 98% des bactéries pathogènes, elle est un antiseptique polyvalent, anti-infectieux et antibactérien Antivirale: Elle réchauffe le corps en cas de refroidissement en stimulant la circulation sanguine. Elle peut aussi [...]
  • La lasagne est un plat typiquement italien, mais préparé un peu partout dans le monde. C’est un plat nutritif de par la quantité de viande, de fromage et de pâtes. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de sa préparation … Ingrédients: 3 c. à table d’huile d’olive 4 zucchini (courgette) 1/2 livre de champignons 1 aubergine 2 c. à [...]

    Recette : Lasagne Primavera

    24 novembre 2008 | 0 Critique
    La lasagne est un plat typiquement italien, mais préparé un peu partout dans le monde. C’est un plat nutritif de par la quantité de viande, de fromage et de pâtes. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de sa préparation … Ingrédients: 3 c. à table d’huile d’olive 4 zucchini (courgette) 1/2 livre de champignons 1 aubergine 2 c. à [...]
  • C’est un corps gras fréquemment utilisé dans la cuisine méditerranéenne. Ses caractéristiques organoleptiques varient en fonction du terroir et des pratiques agronomiques, de la variété (ou cultivar), et du stade de maturité à la récolte. L’huile d’olive peut être utilisée aussi bien crue (dans des sauces pour salade ou à la place du beurre dans les [...]

    Aliment : Les bienfaits de l’huile d’olive

    22 novembre 2008 | 0 Critique
    C’est un corps gras fréquemment utilisé dans la cuisine méditerranéenne. Ses caractéristiques organoleptiques varient en fonction du terroir et des pratiques agronomiques, de la variété (ou cultivar), et du stade de maturité à la récolte. L’huile d’olive peut être utilisée aussi bien crue (dans des sauces pour salade ou à la place du beurre dans les [...]
  • Plusieurs hommes peuvent en souffrir sans le savoir. Lorsque la conjointe remarque que son conjoint arrête de respirer dans son sommeil, elle peut s’inquiéter. En voilà des causes possibles de l’arrêt respiratoire. La cause: apnée du sommeil qui se manifeste par des arrêts respiratoires (au moins 15 fois par heure) d’une durée de 10 à 30 secondes [...]

    Arrêt respiratoire du conjoint lors du sommeil

    20 novembre 2008 | 0 Critique
    Plusieurs hommes peuvent en souffrir sans le savoir. Lorsque la conjointe remarque que son conjoint arrête de respirer dans son sommeil, elle peut s’inquiéter. En voilà des causes possibles de l’arrêt respiratoire. La cause: apnée du sommeil qui se manifeste par des arrêts respiratoires (au moins 15 fois par heure) d’une durée de 10 à 30 secondes [...]
  • Comment transformer une recette classique en recette minceur Voici nos conseils : • Remplacer la crème fraîche des préparations par du lait concentré demi-écrémé ou de la crème fraîche light. • Remplacer le beurre (dans la pâte brisée par exemple) par de la margarine et du fromage blanc. • Remplacer le lait entier par du lait [...]

    Transformer une recette classique en recette minceur

    19 novembre 2008 | 0 Critique
    Comment transformer une recette classique en recette minceur Voici nos conseils : • Remplacer la crème fraîche des préparations par du lait concentré demi-écrémé ou de la crème fraîche light. • Remplacer le beurre (dans la pâte brisée par exemple) par de la margarine et du fromage blanc. • Remplacer le lait entier par du lait [...]
  • Voici la recette de la salade de fruits. C’est souvent préparé pendant les mois chauds de l’été puisque c’est très rafraîchissant. Ingrédients: ½ kg fraise 2 bananes 2 pommes pelés 3 oranges 3 c. à table de sucre Préparation: Couper on petit dés les 2 pommes Couper on petit dés 1 orange Couper on petit dés les fraises Extraire le jus des 2 autres oranges, et [...]

    Recette : Salade de fruits avec fraises

    16 novembre 2008 | 0 Critique
    Voici la recette de la salade de fruits. C’est souvent préparé pendant les mois chauds de l’été puisque c’est très rafraîchissant. Ingrédients: ½ kg fraise 2 bananes 2 pommes pelés 3 oranges 3 c. à table de sucre Préparation: Couper on petit dés les 2 pommes Couper on petit dés 1 orange Couper on petit dés les fraises Extraire le jus des 2 autres oranges, et [...]
  • Voici la quiche au poulet. C’est une recette facile à préparer, et peut être garni de différents ingrédients à chaque fois que vous la préparez. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de sa préparation … Ingrédients: 300 g. farine (1 bol 1/2) 125 g. beurre (mou) 1 jaune d’oeuf 1 oeuf entier 1 c. à thé de sel 1/2 c. [...]

    Recette : Quiche au poulet

    13 novembre 2008 | 0 Critique
    Voici la quiche au poulet. C’est une recette facile à préparer, et peut être garni de différents ingrédients à chaque fois que vous la préparez. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de sa préparation … Ingrédients: 300 g. farine (1 bol 1/2) 125 g. beurre (mou) 1 jaune d’oeuf 1 oeuf entier 1 c. à thé de sel 1/2 c. [...]
  • Pour ceux et celles qui s’inquiètent de la santé de leur bouche, veuillez suivre ces directives afin de mieux réduire les bactéries, caries, infections et usure. Se brosser les dents avec une brosse à dents SOUPLE et la changer à chaque 3 à 4 mois Un brossage de longueur normal doit être d’environ 2 minutes. Brosser tous [...]

    Quoi faire pour avoir une bonne hygiène buccale?

    13 novembre 2008 | 0 Critique
    Pour ceux et celles qui s’inquiètent de la santé de leur bouche, veuillez suivre ces directives afin de mieux réduire les bactéries, caries, infections et usure. Se brosser les dents avec une brosse à dents SOUPLE et la changer à chaque 3 à 4 mois Un brossage de longueur normal doit être d’environ 2 minutes. Brosser tous [...]
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