Cette recette est très simple à faire, et ne recquiert pas beaucoup d’ingrédients. Cette recette peut être très pratique lorsqu’on reçoit des invités ou lors des fêtes. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui montre les étapes . 300 g farine tamisée 220 g beurre 100 g sucre 1 c. à thé d’extrait de vanille cacahuètes émincées 100 g [...]

Voici une autre idée recette pour le dîner ou le souper. C’est une recette qui se prépare rapidement, donc parfait lorsqu’on a pas beaucoup de temps disponible pour faire le repas. Vous pouvez également accompagner le panini d’une bonne salade ou des légumes cuits. Voici les ingrédients ainsi que le vidéo. 250 g farine 100 g semoule [...]

Cette recette est délicieuse et très simple à faire. Vous pouvez faire cuire du riz pour accompagner le poulet ou simplement le manger seul. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui montre les étapes . 400 g filet de poulet 2 c. à thé de farine 2 c. à soupe de tomates séchées 1/4 c. à thé [...]

Le noix de muscade est un fruit de l’arbre du muscadier, celui-ci étant un arbre tropical qui est de 10 à 15 mètres en hauteur. Cette épice est utilisée râpée ou moulue dans les soupes, les pâtisseries ou pour accommoder certaines viandes. Ce qui est important à savoir est que 5 à 10 g de [...]

Le cardamome est une épice très ancienne originaire de l’Inde. Les égyptiens mâchaient les graines pour se nettoyer les dents, les grecs et romains l’utilisaient comme parfum, et à ce jour est très populaire en Scandinavie. C’est une des épices les plus chers au monde après le safran et la vanille. Le cardamome a plusieurs [...]

Voici une recette de la sauce piquante qui peut accompagner plusieurs plats marocains comme le couscous, les tajines ou des pâtes. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo. 500 g de piment rouge 120 ml d’huile végétale ou l’huile d’olive 1 c. à soupe de vinaigre blanc pincée de sel 3 gousses d’ail (si désiré) (référence : sousoukitchen.blogspot.com)

Voici une recette simple qui peut accompagner un plat de poulet ou autre viande. Vous verrez les ingrédients nécessaires plus bas ainsi que le vidéo qui démontre les étapes. 500 g de riz 130 g de raisins sec 3 c. à soupe de sucre 3 c. à soupe de beurre eau 100 g d’amandes grillées 1 c. à soupe de sucre en [...]

En vue de l’approche du mois sacré de Ramadan, voici une recette simple à faire qui sera bien utile lorsque viendra le temps d’offrir des dattes à vos invités. Dans la tradition marocaine, lorsqu’une personne est chère pour nous et que nous les reçevons, nous leur offrons des dattes et du lait. Voici les ingrédients [...]