Quoi de neuf ?

  • Les ghoribas sont des pâtisseries très commun chez les marocains. Il existe plusieurs façons de préparer et décorer ces sucreries, soit en y ajoutant le noix de coco comme dans cette recette ou bien en y ajoutant des amandes effilées, etc. …
Ingrédients :

 500 g de noix de coco râpée
200 g de semoule
350 g de [...]

    Recette : Ghoribas aux noix de coco

    Les ghoribas sont des pâtisseries très commun chez les marocains. Il existe plusieurs façons de préparer et décorer ces sucreries, soit en y ajoutant le noix de coco comme dans cette recette ou bien en y ajoutant des amandes effilées, etc. … Ingrédients : 500 g de noix de coco râpée 200 g de semoule 350 g de [...]
  • Voici la recette des ghoribas traditionnelles. Cela vaut la peine d’essayer toutes les sortes de ghoribas. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes …
Ingrédients :




500 g de farine
100 g de sucre glace
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
1 pincée de sel
1 v à thé d’huile
1 et ½ verre à thé de beurre [...]

    Recette : Ghoribas traditionnelles

    Voici la recette des ghoribas traditionnelles. Cela vaut la peine d’essayer toutes les sortes de ghoribas. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes … Ingrédients : 500 g de farine 100 g de sucre glace 2 c. à soupe de graines de sésame grillées 1 pincée de sel 1 v à thé d’huile 1 et ½ verre à thé de beurre [...]
  • Cette recette est souvent mangée lors du petit déjeuner ou du goûter. La texture est un peu molle, donc en mettant un peu de miel et de beurre sur la harcha, cela est exquis. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes :

250 g de semoule fine
1/2 c. à thé de [...]

    Recette : Harcha

    Cette recette est souvent mangée lors du petit déjeuner ou du goûter. La texture est un peu molle, donc en mettant un peu de miel et de beurre sur la harcha, cela est exquis. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes : 250 g de semoule fine 1/2 c. à thé de [...]
  • Cette délicieuse recette peut être utilisé pour le goûter et même pour toutes les célébrations entre famille ou amis. Cette recette a une signification qui veut dire “cornes de gazelle” de par la forme des biscuits…
Ingrédients:

Pour la pâte d’amandes:
1kg d’amandes
700 g de sucre en poudre
3/4 d’un verre d’eau de fleur d’oranger
1/2 c. à thé de [...]

    Recette : Kaab Ghazal

    Cette délicieuse recette peut être utilisé pour le goûter et même pour toutes les célébrations entre famille ou amis. Cette recette a une signification qui veut dire “cornes de gazelle” de par la forme des biscuits… Ingrédients: Pour la pâte d’amandes: 1kg d’amandes 700 g de sucre en poudre 3/4 d’un verre d’eau de fleur d’oranger 1/2 c. à thé de [...]
  • 
Les macarons sont souvent préparés lors de festivités ou simplement pour une soirée en famille. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes …
Ingrédients :

650 g d’amandes
300 g de sucre glace
3 œufs
1/2 c. à soupe de levure chimique

Décoration :

 Un peu d’amandes
Battez 3 blancs d’œuf jusqu’à ce qu’ils doublent de volume. Réservez les jaunes d’œufs [...]

    Recette : Macarons

    Les macarons sont souvent préparés lors de festivités ou simplement pour une soirée en famille. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes … Ingrédients : 650 g d’amandes 300 g de sucre glace 3 Å“ufs 1/2 c. à soupe de levure chimique Décoration : Un peu d’amandes Battez 3 blancs d’œuf jusqu’à ce qu’ils doublent de volume. Réservez les jaunes d’œufs [...]
  • Cette pâtisserie en est une qui ramène le goût de dattes fraîches dans votre bouche.  C’est une pâtisserie qui peut être mangé à l’heure du goûter, ou lorsqu’on reçoit des invités. Lors du mois de Ramadan, certains musulmans vont placer cette sucrerie sur la table. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui [...]

    Recette : Makrout

    Cette pâtisserie en est une qui ramène le goût de dattes fraîches dans votre bouche. C’est une pâtisserie qui peut être mangé à l’heure du goûter, ou lorsqu’on reçoit des invités. Lors du mois de Ramadan, certains musulmans vont placer cette sucrerie sur la table. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui [...]
  • 
La paella marocaine est un mélange de riz, de fruits de mer ainsi que de divers légumes. Cette recette est un classique de la cuisine marocaine. Je vous laisse découvrir le reste …
Ingrédients:

2 oignons
4 gousses d’ail
1/2 poulet
4 carottes
1 piment
1 bol de pois verts
2 knorr au poulet
2 tomates râpés
2 c. à thé de pâte à tomate
2 [...]

    Recette : Paella marocaine aux crevettes et calamars

    La paella marocaine est un mélange de riz, de fruits de mer ainsi que de divers légumes. Cette recette est un classique de la cuisine marocaine. Je vous laisse découvrir le reste … Ingrédients: 2 oignons 4 gousses d’ail 1/2 poulet 4 carottes 1 piment 1 bol de pois verts 2 knorr au poulet 2 tomates râpés 2 c. à thé de pâte à tomate 2 [...]
  • 
Il n’y a rien de mieux que du bon pain fait maison. Voici une recette ainsi que le vidéo qui montrera comment le pain marocain se prépare. Le pain est un aliment qui est mangé plusieurs fois par jour, et donc la manière dont il est préparé est très important…
Ingrédients:

1 t farine blanche
1 t farine [...]

    Recette : Pain marocain

    Il n’y a rien de mieux que du bon pain fait maison. Voici une recette ainsi que le vidéo qui montrera comment le pain marocain se prépare. Le pain est un aliment qui est mangé plusieurs fois par jour, et donc la manière dont il est préparé est très important… Ingrédients: 1 t farine blanche 1 t farine [...]
  • Les odeurs du Maroc nous transperse dans cette recette qui est aussi bien connu chez les espagnols. Voici la recette d’un des plats connus du Maroc…
Ingrédients:

1 oignon
2 branches de coriandre
3 branches de persil
3 gousses d’ail
sel (au goût)
200 g de calmars
250 g de crevettes
2 c. à soupe de paprika
1 c. à café de poivre
1 c. à [...]

    Recette : Pastilla aux fruits de mer

    Les odeurs du Maroc nous transperse dans cette recette qui est aussi bien connu chez les espagnols. Voici la recette d’un des plats connus du Maroc… Ingrédients: 1 oignon 2 branches de coriandre 3 branches de persil 3 gousses d’ail sel (au goût) 200 g de calmars 250 g de crevettes 2 c. à soupe de paprika 1 c. à café de poivre 1 c. à [...]
  • Cette recette est parfaite pour les rencontres entre amis ou pendant des célébrations de famille. C’est une pâtisserie qui est faite majoritairement d’amandes, comme la majorité des pâtisseries Marocaines…
Ingrédients:

500 g d’amandes
pincée de gomme arabique en poudre
1 c. à café de levure chimique
1 c. et demi à thé de beurre
4 œufs
250 g de sucre glacé
2 c. [...]

    Recette : Petits fours aux amandes

    Cette recette est parfaite pour les rencontres entre amis ou pendant des célébrations de famille. C’est une pâtisserie qui est faite majoritairement d’amandes, comme la majorité des pâtisseries Marocaines… Ingrédients: 500 g d’amandes pincée de gomme arabique en poudre 1 c. à café de levure chimique 1 c. et demi à thé de beurre 4 Å“ufs 250 g de sucre glacé 2 c. [...]
  • 
Voici une recette qui saura épater vos invités: des poivrons farcis au riz. Cette recette est facile à préparer et a un goût superbe…
Ingrédients:

6 poivrons
250 g. d’agneau
150 g. de riz
2 courgettes
3 tomates
150 g de pois verts congelés
1 c. à thé de coriandre moulue
3 oignons
1/2 yogourt nature
1/2 citron
2 gousses d’ail
1/2 verre d’huile d’olive
1 oeuf
sel, poivre (au [...]

    Recette : Poivrons farcis au riz

    Voici une recette qui saura épater vos invités: des poivrons farcis au riz. Cette recette est facile à préparer et a un goût superbe… Ingrédients: 6 poivrons 250 g. d’agneau 150 g. de riz 2 courgettes 3 tomates 150 g de pois verts congelés 1 c. à thé de coriandre moulue 3 oignons 1/2 yogourt nature 1/2 citron 2 gousses d’ail 1/2 verre d’huile d’olive 1 oeuf sel, poivre (au [...]
  • Ce plat de poulet aux carottes est facile à préparer et le goût est légèrement sucré et citronné tout à la fois…
Ingrédients:

1 poulet
4 carottes
2 oignons
1 knorr au poulet
1 c. à thé de poivre
sel ( au goût)
1 c. à thé de gingembre
2 c. à soupe de persil haché
2 gousses d’ail
1/2 verre à 1 verre d’eau
1/4 c. [...]

    Recette : Poulet aux carottes

    Ce plat de poulet aux carottes est facile à préparer et le goût est légèrement sucré et citronné tout à la fois… Ingrédients: 1 poulet 4 carottes 2 oignons 1 knorr au poulet 1 c. à thé de poivre sel ( au goût) 1 c. à thé de gingembre 2 c. à soupe de persil haché 2 gousses d’ail 1/2 verre à 1 verre d’eau 1/4 c. [...]
  • Cette recette a un goût particulier puisque les courgettes, lorsque cuites, deviennent un peu plus molle et donc cela fond dans la bouche. Cela donne un goût formidable…
Ingrédients:

1 poulet
5 grosses courgettes
2 oignons
1 grosse tomate
1 knorr au poulet
1 c. à thé de poivre
sel ( au goût)
1 c. à thé de gingembre
2 c. à soupe de persil [...]

    Recette : Poulet aux courgettes

    Cette recette a un goût particulier puisque les courgettes, lorsque cuites, deviennent un peu plus molle et donc cela fond dans la bouche. Cela donne un goût formidable… Ingrédients: 1 poulet 5 grosses courgettes 2 oignons 1 grosse tomate 1 knorr au poulet 1 c. à thé de poivre sel ( au goût) 1 c. à thé de gingembre 2 c. à soupe de persil [...]
  • Cette recette est préparée fréquemment parce que ça ne recquiert pas beaucoup de temps à préparer, mais également pour son bon goût de poulet aux patates et petits pois…
Ingrédients:

1 poulet
4 patates
1 t de pois verts
2 oignons
1 grosse tomate
1 knorr au poulet
1 c. à thé de poivre
sel ( au goût)
1 c. à thé de gingembre
2 c. [...]

    Recette : Poulet aux patates et pois verts

    Cette recette est préparée fréquemment parce que ça ne recquiert pas beaucoup de temps à préparer, mais également pour son bon goût de poulet aux patates et petits pois… Ingrédients: 1 poulet 4 patates 1 t de pois verts 2 oignons 1 grosse tomate 1 knorr au poulet 1 c. à thé de poivre sel ( au goût) 1 c. à thé de gingembre 2 c. [...]
  • 
Voici la quiche au poulet. C’est une recette facile à préparer, et peut être garni de différents ingrédients à chaque fois que vous la préparez. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de sa préparation …
Ingrédients:

300 g. farine (1 bol 1/2)
125 g. beurre (mou)
1 jaune d’oeuf
1 oeuf entier
1 c. à thé de sel
1/2 c. [...]

    Recette : Quiche au poulet

    Voici la quiche au poulet. C’est une recette facile à préparer, et peut être garni de différents ingrédients à chaque fois que vous la préparez. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de sa préparation … Ingrédients: 300 g. farine (1 bol 1/2) 125 g. beurre (mou) 1 jaune d’oeuf 1 oeuf entier 1 c. à thé de sel 1/2 c. [...]