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Aliment : Le sucre est-ce bon ou mauvais?
05 février 2009 | 0 CritiqueCertains disent que le sucre doit être évité de par le fait que c’est mauvais pour le coeur et la peau, tandis que d’autres n’y voit aucun inconvénient lorsque prit de façon modéré. Allons voir de plus près cet aliment qui ne cesse de faire fureur parmi les personnes qui ont le bec sucré! C’est un [...]
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Aliment : L’Ail et ses bienfaits
22 janvier 2009 | 0 CritiqueL’usage le plus traditionnel de l’ail a été pour lutter contre les rhumes, grippes et pour ses propriétés comme antibiotique. Efficace dans les affections cardio-vasculaires dû à ses propriétés hypotensives et antioxydantes. Il y a au moins 15 différents antioxydants qui neutralisent et détruisent les éléments nuisibles aux artères (dont l’agrégation de plaquettes, protégeant de [...]
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Tout sur l’hypertension artérielle
19 janvier 2009 | 0 CritiqueUne diète riche en calcium, magnésium, potassium, antioxydants, et en fibres sont des moyens efficaces qui aident à réduire le niveau de tension artérielle. Les aliments à faible teneur de gras trans et saturés, ainsi qu'en cholestérol aident également ce taux.
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Les dattes: source de fibre et bien plus
15 janvier 2009 | 1 CritiqueLe palmier-dattier, originaire des zônes arides du Proche et Moyen-Orient, est un arbre exigeant en chaleur. Il peut atteindre plus de 20 mètres de hauteur, ne possède ni branches ni rameaux, et la longueur de ses feuilles palmées qui forment un bouquet au sommet varie entre deux et six mètres. Les dattes sont connus comme [...]
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Le Siwak
13 janvier 2009 | 0 CritiqueLe Siwâk est un arbuste de la famille des “Salvadoraceae” qui se nomme “Salavadora persica”. Cette espèce pousse dans les déserts où l’air est sec.On le trouve dans plusieurs pays du continent asiatique (Arabie Saoudite, Yémen, Inde, Iran) ainsi que dans certains pays du continent africain (Egypte, Sud du Soudan). Cet arbuste est une véritable reine [...]
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Tajine
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Aliment : Les bienfaits de la patate douce
16 avril 2009 | 0 CritiqueProfil santé La patate douce est consommée en plusieurs endroits dans le monde. Selon la variété, sa chair et sa pelure (mince et comestible) peuvent être blanches, jaunes, orange ou pourpres. Ses propriétés antioxydants varient en fonction des pigments qu’elle possède. La patate douce contient plusieurs vitamines et minéraux; elle surpasse même plusieurs légumes à cet [...] -
Recette : Agneau aux patates
2 janvier 2009 | 0 CritiqueCe tajine d’agneau aux patates saura vous épater avec sa viande qui est tendre ainsi que les patates qui fond dans la bouche… Ingrédients: 4 patates 1/2 kilo d’agneau 2 oignons 1 knorr au boeuf 1 c. à thé de poivre sel ( au goût) 1 c. à thé de gingembre 2 c. à soupe de persil haché 2 gousses d’ail 1/2 verre à 1 verre [...] -
Recette : Mhencha
20 mai 2009 | 0 CritiqueVoici une autre recette bien connu : celle de M’hencha. C’est préparé à base d’amandes ainsi que d’eau de fleurs d’oranger. Je vous laisse découvrir cette recettte à travers les ingrédients ainsi que les étapes de sa préparation … 250 g d’amandes 125 g de sucre semoule 3 c. à soupe de beurre fondu ¼ c. à café de [...] -
Recette : Poulet aux haricots verts
20 octobre 2008 | 0 CritiqueCette recette a un goût particulier de par le fait que la sauce du tajine s’imbibe dans la viande et les haricots. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes … Ingrédients: 1 poulet 2 tasses d’haricots verts 2 oignons 1 tomate 1 knorr au poulet 1 c. à thé de poivre sel ( au goût) 1 c. à thé de gingembre 1 t. d’huile [...] -
Recette : Tajine au poulet et pois verts
15 octobre 2008 | 3 CritiquesVoici la recette du tajine de poulet aux pois verts. Son goût est excellent. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes nécessaires … Ingrédients: Quantité de poulet pour 4 personnes ( 1 poulet entier coupé en deux ou bien en quatre morceaux) 2 tomates 2 gros oignons 2 gousses d’ail 1 knorr au poulet 2 c. à soupe de persil haché 1/2 [...] -
Recette : Tajine au saumon
19 octobre 2008 | 0 CritiqueLe poisson étant une source importante d’oméga-3, c’est important d’en manger 2 fois par semaine. Voici la recette parfaite … Ingrédients: 2 c. à soupe de persil haché 2 c. à soupe de coriandre haché 2 gousses d’ail 1/2 -1 citron (jus) 2 grosses tomates 1 piment vert ou rouge 3 grosses patates 1 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de poivre 1 [...] -
Recette : Tajine de poulet aux frites
20 octobre 2008 | 0 CritiqueCe tajine est souvent le favori des enfants puisqu’il y a beaucoup de frites. Son goût est unique, vous pouvez également y ajouter des olives . Voici ce que vous aurez de besoin … Ingrédients: 1 poulet 4 patates 2 oignons 1 tomate 1 knorr au poulet 1 c. à thé de poivre sel ( au goût) 1 c. à thé de gingembre 1 t. [...]
![Aliment : Les bienfaits de la patate douce Profil santé
La patate douce est consommée en plusieurs endroits dans le monde. Selon la variété, sa chair et sa pelure (mince et comestible) peuvent être blanches, jaunes, orange ou pourpres. Ses propriétés antioxydants varient en fonction des pigments qu’elle possède. La patate douce contient plusieurs vitamines et minéraux; elle surpasse même plusieurs légumes à cet [...]](http://www.marocvie.info/wp-content/uploads/2009/04/patate-sucree-avec-yeux.jpg)
![Recette : Agneau aux patates
Ce tajine d’agneau aux patates saura vous épater avec sa viande qui est tendre ainsi que les patates qui fond dans la bouche…
Ingrédients:
4 patates
1/2 kilo d’agneau
2 oignons
1 knorr au boeuf
1 c. à thé de poivre
sel ( au goût)
1 c. à thé de gingembre
2 c. à soupe de persil haché
2 gousses d’ail
1/2 verre à 1 verre [...]](http://www.marocvie.info/wp-content/uploads/2009/01/default.jpg)
![Recette : Mhencha Voici une autre recette bien connu : celle de M’hencha. C’est préparé à base d’amandes ainsi que d’eau de fleurs d’oranger. Je vous laisse découvrir cette recettte à travers les ingrédients ainsi que les étapes de sa préparation …
250 g d’amandes
125 g de sucre semoule
3 c. Ã soupe de beurre fondu
¼ c. à café de [...]](http://www.marocvie.info/wp-content/uploads/2009/02/mhencha.bmp)
![Recette : Poulet aux haricots verts
Cette recette a un goût particulier de par le fait que la sauce du tajine s’imbibe dans la viande et les haricots. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes …
Ingrédients:
1 poulet
2 tasses d’haricots verts
2 oignons
1 tomate
1 knorr au poulet
1 c. à thé de poivre
sel ( au goût)
1 c. à thé de gingembre
1 t. d’huile [...]](http://www.marocvie.info/wp-content/uploads/2008/10/img_0036.jpg)
![Recette : Tajine au poulet et pois verts
Voici la recette du tajine de poulet aux pois verts. Son goût est excellent. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes nécessaires …
Ingrédients:
Quantité de poulet pour 4 personnes ( 1 poulet entier coupé en deux ou bien en quatre morceaux)
2 tomates
2 gros oignons
2 gousses d’ail
1 knorr au poulet
2 c. à soupe de persil haché
1/2 [...]](http://www.marocvie.info/wp-content/uploads/2008/10/img_tagine2.jpg)
![Recette : Tajine au saumon
Le poisson étant une source importante d’oméga-3, c’est important d’en manger 2 fois par semaine. Voici la recette parfaite …
Ingrédients:
2 c. à soupe de persil haché
2 c. à soupe de coriandre haché
2 gousses d’ail
1/2 -1 citron (jus)
2 grosses tomates
1 piment vert ou rouge
3 grosses patates
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1 [...]](http://www.marocvie.info/wp-content/uploads/2008/10/tajine-saumon.jpg)
![Recette : Tajine de poulet aux frites Ce tajine est souvent le favori des enfants puisqu’il y a beaucoup de frites. Son goût est unique, vous pouvez également y ajouter des olives . Voici ce que vous aurez de besoin …
Ingrédients:
1 poulet
4 patates
2 oignons
1 tomate
1 knorr au poulet
1 c. à thé de poivre
sel ( au goût)
1 c. à thé de gingembre
1 t. [...]](http://www.marocvie.info/wp-content/uploads/2008/10/img_0034.jpg)