Tajine

  • Profil santé
La patate douce est consommée en plusieurs endroits dans le monde. Selon la variété, sa chair et sa pelure (mince et comestible) peuvent être blanches, jaunes, orange ou pourpres. Ses propriétés antioxydants varient en fonction des pigments qu’elle possède. La patate douce contient plusieurs vitamines et minéraux; elle surpasse même plusieurs légumes à cet [...]

    Aliment : Les bienfaits de la patate douce

    Profil santé La patate douce est consommée en plusieurs endroits dans le monde. Selon la variété, sa chair et sa pelure (mince et comestible) peuvent être blanches, jaunes, orange ou pourpres. Ses propriétés antioxydants varient en fonction des pigments qu’elle possède. La patate douce contient plusieurs vitamines et minéraux; elle surpasse même plusieurs légumes à cet [...]
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Ce tajine d’agneau aux patates saura vous épater avec sa viande qui est tendre ainsi que les patates qui fond dans la bouche…
Ingrédients:

4 patates
1/2 kilo d’agneau
2 oignons
1 knorr au boeuf
1 c. à thé de poivre
sel ( au goût)
1 c. à thé de gingembre
2 c. à soupe de persil haché
2 gousses d’ail
1/2 verre à 1 verre [...]

    Recette : Agneau aux patates

    Ce tajine d’agneau aux patates saura vous épater avec sa viande qui est tendre ainsi que les patates qui fond dans la bouche… Ingrédients: 4 patates 1/2 kilo d’agneau 2 oignons 1 knorr au boeuf 1 c. à thé de poivre sel ( au goût) 1 c. à thé de gingembre 2 c. à soupe de persil haché 2 gousses d’ail 1/2 verre à 1 verre [...]
  • Voici une autre recette bien connu : celle de M’hencha. C’est préparé à base d’amandes ainsi que d’eau de fleurs d’oranger. Je vous laisse découvrir cette recettte à travers les ingrédients ainsi que les étapes de sa préparation …


250 g d’amandes
125 g de sucre semoule
3 c. à soupe de beurre fondu
¼ c. à café de [...]

    Recette : Mhencha

    Voici une autre recette bien connu : celle de M’hencha. C’est préparé à base d’amandes ainsi que d’eau de fleurs d’oranger. Je vous laisse découvrir cette recettte à travers les ingrédients ainsi que les étapes de sa préparation … 250 g d’amandes 125 g de sucre semoule 3 c. à soupe de beurre fondu ¼ c. à café de [...]
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Cette recette a un goût particulier de par le fait que la sauce du tajine s’imbibe dans la viande et les haricots. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes …
Ingrédients:

1 poulet
2 tasses d’haricots verts
2 oignons
1 tomate
1 knorr au poulet
1 c. à thé de poivre
sel ( au goût)
1 c. à thé de gingembre
1 t. d’huile [...]

    Recette : Poulet aux haricots verts

    Cette recette a un goût particulier de par le fait que la sauce du tajine s’imbibe dans la viande et les haricots. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes … Ingrédients: 1 poulet 2 tasses d’haricots verts 2 oignons 1 tomate 1 knorr au poulet 1 c. à thé de poivre sel ( au goût) 1 c. à thé de gingembre 1 t. d’huile [...]
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Voici la recette du tajine de poulet aux pois verts. Son goût est excellent. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes nécessaires …
Ingrédients:

Quantité de poulet pour 4 personnes ( 1 poulet entier coupé en deux ou bien en quatre morceaux)
2 tomates
2 gros oignons
2 gousses d’ail
1 knorr au poulet
2 c. à soupe de persil haché
1/2 [...]

    Recette : Tajine au poulet et pois verts

    Voici la recette du tajine de poulet aux pois verts. Son goût est excellent. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes nécessaires … Ingrédients: Quantité de poulet pour 4 personnes ( 1 poulet entier coupé en deux ou bien en quatre morceaux) 2 tomates 2 gros oignons 2 gousses d’ail 1 knorr au poulet 2 c. à soupe de persil haché 1/2 [...]
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Le poisson étant une source importante d’oméga-3, c’est important d’en manger 2 fois par semaine. Voici la recette parfaite …
Ingrédients:

2 c. à soupe de persil haché
2 c. à soupe de coriandre haché
2 gousses d’ail
1/2 -1 citron (jus)
2 grosses tomates
1 piment vert ou rouge
3 grosses patates
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1 [...]

    Recette : Tajine au saumon

    Le poisson étant une source importante d’oméga-3, c’est important d’en manger 2 fois par semaine. Voici la recette parfaite … Ingrédients: 2 c. à soupe de persil haché 2 c. à soupe de coriandre haché 2 gousses d’ail 1/2 -1 citron (jus) 2 grosses tomates 1 piment vert ou rouge 3 grosses patates 1 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de poivre 1 [...]
  • Ce tajine est souvent le favori des enfants puisqu’il y a beaucoup de frites. Son goût est unique, vous pouvez également y ajouter des olives . Voici ce que vous aurez de besoin …
Ingrédients:

1 poulet
4 patates
2 oignons
1 tomate
1 knorr au poulet
1 c. à thé de poivre
sel ( au goût)
1 c. à thé de gingembre
1 t. [...]

    Recette : Tajine de poulet aux frites

    Ce tajine est souvent le favori des enfants puisqu’il y a beaucoup de frites. Son goût est unique, vous pouvez également y ajouter des olives . Voici ce que vous aurez de besoin … Ingrédients: 1 poulet 4 patates 2 oignons 1 tomate 1 knorr au poulet 1 c. à thé de poivre sel ( au goût) 1 c. à thé de gingembre 1 t. [...]