Plats

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  • Profil santé La patate douce est consommée en plusieurs endroits dans le monde. Selon la variété, sa chair et sa pelure (mince et comestible) peuvent être blanches, jaunes, orange ou pourpres. Ses propriétés antioxydants varient en fonction des pigments qu’elle possède. La patate douce contient plusieurs vitamines et minéraux; elle surpasse même plusieurs légumes à cet [...]

    Aliment : Les bienfaits de la patate douce

    16 avril 2009 | 0 Critique
    Profil santé La patate douce est consommée en plusieurs endroits dans le monde. Selon la variété, sa chair et sa pelure (mince et comestible) peuvent être blanches, jaunes, orange ou pourpres. Ses propriétés antioxydants varient en fonction des pigments qu’elle possède. La patate douce contient plusieurs vitamines et minéraux; elle surpasse même plusieurs légumes à cet [...]
  • Ce plat d’agneau aux carottes est pour ceux qui aime son goût. Ce plat est préparé en y ajoutant un peu de citron, ce qui rend son goût si unique… Ingrédients: 4 grandes carottes 1/2 kilo d’agneau 2 oignons 1/2 jus de citron 1 knorr au boeuf 1 c. à thé de poivre sel ( au goût) 1 c. à thé de gingembre 2 c. [...]

    Recette : Agneau aux carottes

    31 décembre 2008 | 0 Critique
    Ce plat d’agneau aux carottes est pour ceux qui aime son goût. Ce plat est préparé en y ajoutant un peu de citron, ce qui rend son goût si unique… Ingrédients: 4 grandes carottes 1/2 kilo d’agneau 2 oignons 1/2 jus de citron 1 knorr au boeuf 1 c. à thé de poivre sel ( au goût) 1 c. à thé de gingembre 2 c. [...]
  • Cette recette est celle de l’agneau aux courgettes. C’est un plat que vous aimerez de par les courgettes qui fondent dans votre bouche ainsi que la viande qui est très tendre… Ingrédients: 1/2 kilo d’agneau 1 oignon 1 tomate 1 gousse d’ail 2 c. à soupe de persil haché 1/4 c. à thé de safran 1/2 knorr au poulet 1 c. à thé de [...]

    Recette : Agneau aux courgettes (zucchini)

    8 janvier 2009 | 0 Critique
    Cette recette est celle de l’agneau aux courgettes. C’est un plat que vous aimerez de par les courgettes qui fondent dans votre bouche ainsi que la viande qui est très tendre… Ingrédients: 1/2 kilo d’agneau 1 oignon 1 tomate 1 gousse d’ail 2 c. à soupe de persil haché 1/4 c. à thé de safran 1/2 knorr au poulet 1 c. à thé de [...]
  • Quoique l’agneau ne doit pas être mangé de façon quotidienne de par une quantité non négligeable de matières grasses, cette recette préparé de temps à autre nous rappelle que son goût est très riche et que la viande est très tendre… Ingrédients: 4 patates 1/2 kilo d’agneau 2 oignons 1 tomate 1 knorr au boeuf 1 c. à thé de poivre sel ( [...]

    Recette : Agneau aux frites

    8 janvier 2009 | 0 Critique
    Quoique l’agneau ne doit pas être mangé de façon quotidienne de par une quantité non négligeable de matières grasses, cette recette préparé de temps à autre nous rappelle que son goût est très riche et que la viande est très tendre… Ingrédients: 4 patates 1/2 kilo d’agneau 2 oignons 1 tomate 1 knorr au boeuf 1 c. à thé de poivre sel ( [...]
  • Voici une belle recette d’agneau aux haricots verts. Ce plat juteux contient tous les nutriments nécessaires à une bonne santé. Le goût inoubliable de cette recette vous fera rêver aux bonnes odeurs de la cuisine Marocaine… Ingrédients: 1/2 kilo d’agneau 1 oignon 1 gousse d’ail 2 c. à soupe de persil haché 1/4 c. à thé de safran 1/2 knorr au boeuf 1 [...]

    Recette : Agneau aux haricots verts

    8 janvier 2009 | 0 Critique
    Voici une belle recette d’agneau aux haricots verts. Ce plat juteux contient tous les nutriments nécessaires à une bonne santé. Le goût inoubliable de cette recette vous fera rêver aux bonnes odeurs de la cuisine Marocaine… Ingrédients: 1/2 kilo d’agneau 1 oignon 1 gousse d’ail 2 c. à soupe de persil haché 1/4 c. à thé de safran 1/2 knorr au boeuf 1 [...]
  • Ce tajine d’agneau aux patates saura vous épater avec sa viande qui est tendre ainsi que les patates qui fond dans la bouche… Ingrédients: 4 patates 1/2 kilo d’agneau 2 oignons 1 knorr au boeuf 1 c. à thé de poivre sel ( au goût) 1 c. à thé de gingembre 2 c. à soupe de persil haché 2 gousses d’ail 1/2 verre à 1 verre [...]

    Recette : Agneau aux patates

    2 janvier 2009 | 0 Critique
    Ce tajine d’agneau aux patates saura vous épater avec sa viande qui est tendre ainsi que les patates qui fond dans la bouche… Ingrédients: 4 patates 1/2 kilo d’agneau 2 oignons 1 knorr au boeuf 1 c. à thé de poivre sel ( au goût) 1 c. à thé de gingembre 2 c. à soupe de persil haché 2 gousses d’ail 1/2 verre à 1 verre [...]
  • Voici la recette du tajine de boulettes de viande haché. Son goût est excellent, surtout accompagné du bon pain fait maison … Ingrédients: 1/2 kilo de viande haché 3 c. à soupe de persil haché 4 c. à soupe de coriandre haché 1 c. à thé de sel ( au goût) 1 c. à thé de poivre 1 c. à thé de [...]

    Recette : Boulettes de viande hachée (Kefta)

    20 octobre 2008 | 0 Critique
    Voici la recette du tajine de boulettes de viande haché. Son goût est excellent, surtout accompagné du bon pain fait maison … Ingrédients: 1/2 kilo de viande haché 3 c. à soupe de persil haché 4 c. à soupe de coriandre haché 1 c. à thé de sel ( au goût) 1 c. à thé de poivre 1 c. à thé de [...]
  • Voici le classique de toutes les recettes marocaines. C’est devenu une coutume au Maroc de manger le couscous le vendredi après la prière du midi. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes … Ingrédients: 1 poulet 2 oignons 2 tomates 1 bouquet de coriandre (attaché) 1 canne de pois chiches 4 carottes 4 patates 1 navet 1/2 chou 2 zucchinis 2 patates sucrées 1 cube knorr [...]

    Recette : Couscous aux légumes

    20 octobre 2008 | 0 Critique
    Voici le classique de toutes les recettes marocaines. C’est devenu une coutume au Maroc de manger le couscous le vendredi après la prière du midi. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes … Ingrédients: 1 poulet 2 oignons 2 tomates 1 bouquet de coriandre (attaché) 1 canne de pois chiches 4 carottes 4 patates 1 navet 1/2 chou 2 zucchinis 2 patates sucrées 1 cube knorr [...]
  • Voici une recette qui est très amusante surtout pour ceux qui ont des enfants puisqu’ils peuvent tremper leurs croquettes dans une sauce mayonnaise ou ketchup… Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 g. de farine 100 g. de blanc de poulet cuit 1 c. à soupe de persil haché 1 jaune d’oeuf 1/2 litre de bouillon beurre parmesant râpé sel Préparation: Faire cuire les pommes de [...]

    Recette : Croquettes de poulet

    18 décembre 2008 | 0 Critique
    Voici une recette qui est très amusante surtout pour ceux qui ont des enfants puisqu’ils peuvent tremper leurs croquettes dans une sauce mayonnaise ou ketchup… Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 g. de farine 100 g. de blanc de poulet cuit 1 c. à soupe de persil haché 1 jaune d’oeuf 1/2 litre de bouillon beurre parmesant râpé sel Préparation: Faire cuire les pommes de [...]
  • Voici une autre recette bien connu : celle de M’hencha. C’est préparé à base d’amandes ainsi que d’eau de fleurs d’oranger. Je vous laisse découvrir cette recettte à travers les ingrédients ainsi que les étapes de sa préparation … 250 g d’amandes 125 g de sucre semoule 3 c. à soupe de beurre fondu ¼ c. à café de [...]

    Recette : Mhencha

    20 mai 2009 | 0 Critique
    Voici une autre recette bien connu : celle de M’hencha. C’est préparé à base d’amandes ainsi que d’eau de fleurs d’oranger. Je vous laisse découvrir cette recettte à travers les ingrédients ainsi que les étapes de sa préparation … 250 g d’amandes 125 g de sucre semoule 3 c. à soupe de beurre fondu ¼ c. à café de [...]
  • La paella marocaine est un mélange de riz, de fruits de mer ainsi que de divers légumes. Cette recette est un classique de la cuisine marocaine. Je vous laisse découvrir le reste … Ingrédients: 2 oignons 4 gousses d’ail 1/2 poulet 4 carottes 1 piment 1 bol de pois verts 2 knorr au poulet 2 tomates râpés 2 c. à thé de pâte à tomate 2 [...]

    Recette : Paella marocaine aux crevettes et calamars

    7 novembre 2008 | 0 Critique
    La paella marocaine est un mélange de riz, de fruits de mer ainsi que de divers légumes. Cette recette est un classique de la cuisine marocaine. Je vous laisse découvrir le reste … Ingrédients: 2 oignons 4 gousses d’ail 1/2 poulet 4 carottes 1 piment 1 bol de pois verts 2 knorr au poulet 2 tomates râpés 2 c. à thé de pâte à tomate 2 [...]
  • Il n’y a rien de mieux que du bon pain fait maison. Voici une recette ainsi que le vidéo qui montrera comment le pain marocain se prépare. Le pain est un aliment qui est mangé plusieurs fois par jour, et donc la manière dont il est préparé est très important… Ingrédients: 1 t farine blanche 1 t farine [...]

    Recette : Pain marocain

    8 janvier 2009 | 1 Critique
    Il n’y a rien de mieux que du bon pain fait maison. Voici une recette ainsi que le vidéo qui montrera comment le pain marocain se prépare. Le pain est un aliment qui est mangé plusieurs fois par jour, et donc la manière dont il est préparé est très important… Ingrédients: 1 t farine blanche 1 t farine [...]
  • Voici la recette de la pastilla au poulet et amandes. C’est un des plat les plus connus chez les Marocains. Ce plat est souvent préparé lors de célébrations ou comme entrée avant un repas. Vous pouvez même visionner la préparation de la pastilla dans le vidéo ci-dessous. Voici les ingrédients nécessaires : 10 feuilles de brick 1 [...]

    Recette : Pastilla au poulet et amandes

    31 octobre 2008 | 0 Critique
    Voici la recette de la pastilla au poulet et amandes. C’est un des plat les plus connus chez les Marocains. Ce plat est souvent préparé lors de célébrations ou comme entrée avant un repas. Vous pouvez même visionner la préparation de la pastilla dans le vidéo ci-dessous. Voici les ingrédients nécessaires : 10 feuilles de brick 1 [...]
  • Les odeurs du Maroc nous transperse dans cette recette qui est aussi bien connu chez les espagnols. Voici la recette d’un des plats connus du Maroc… Ingrédients: 1 oignon 2 branches de coriandre 3 branches de persil 3 gousses d’ail sel (au goût) 200 g de calmars 250 g de crevettes 2 c. à soupe de paprika 1 c. à café de poivre 1 c. à [...]

    Recette : Pastilla aux fruits de mer

    22 janvier 2009 | 0 Critique
    Les odeurs du Maroc nous transperse dans cette recette qui est aussi bien connu chez les espagnols. Voici la recette d’un des plats connus du Maroc… Ingrédients: 1 oignon 2 branches de coriandre 3 branches de persil 3 gousses d’ail sel (au goût) 200 g de calmars 250 g de crevettes 2 c. à soupe de paprika 1 c. à café de poivre 1 c. à [...]
  • Voici une recette qui saura épater vos invités: des poivrons farcis au riz. Cette recette est facile à préparer et a un goût superbe… Ingrédients: 6 poivrons 250 g. d’agneau 150 g. de riz 2 courgettes 3 tomates 150 g de pois verts congelés 1 c. à thé de coriandre moulue 3 oignons 1/2 yogourt nature 1/2 citron 2 gousses d’ail 1/2 verre d’huile d’olive 1 oeuf sel, poivre (au [...]

    Recette : Poivrons farcis au riz

    18 décembre 2008 | 0 Critique
    Voici une recette qui saura épater vos invités: des poivrons farcis au riz. Cette recette est facile à préparer et a un goût superbe… Ingrédients: 6 poivrons 250 g. d’agneau 150 g. de riz 2 courgettes 3 tomates 150 g de pois verts congelés 1 c. à thé de coriandre moulue 3 oignons 1/2 yogourt nature 1/2 citron 2 gousses d’ail 1/2 verre d’huile d’olive 1 oeuf sel, poivre (au [...]
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