Pâtisseries

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  • Cette pâtisserie est un peu moins commun lors des regroupements familiaux, mais tout de même vaut la peine d’être préparée… Ingrédients: Pâte: 1 pot de crème fraîche de 200 g pincée de sel 250 g de farine Farce: 500 g de cacahuètes 100 g de sucre glacé Préparation: Mettez dans un bol la crème, sel et ajouter la farine petit à petit en [...]

    Recette : Babouches aux cacahuètes

    5 mars 2009 | 0 Critique
    Cette pâtisserie est un peu moins commun lors des regroupements familiaux, mais tout de même vaut la peine d’être préparée… Ingrédients: Pâte: 1 pot de crème fraîche de 200 g pincée de sel 250 g de farine Farce: 500 g de cacahuètes 100 g de sucre glacé Préparation: Mettez dans un bol la crème, sel et ajouter la farine petit à petit en [...]
  • Voici la recette des baklawas aux noix et amandes. C’est une délicieuse recette sucrée qui se mange soit comme dessert, soit lors du goûter. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que la préparation … 250 g d’amandes (pochées, émondées et frites) 250 g de noix 2 c. à soupe d’eau de fleurs d’oranger ½ c. à soupe de cannelle en [...]

    Recette : Baklawas aux noix et aux amandes

    20 mai 2009 | 0 Critique
    Voici la recette des baklawas aux noix et amandes. C’est une délicieuse recette sucrée qui se mange soit comme dessert, soit lors du goûter. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que la préparation … 250 g d’amandes (pochées, émondées et frites) 250 g de noix 2 c. à soupe d’eau de fleurs d’oranger ½ c. à soupe de cannelle en [...]
  • C’est une recette bien connu chez les marocains. On sert souvent cette gâterie lors des évènements spéciaux comme les mariages et les naissances d’enfants, ou simplement lors du goûter entre famille. Voici les ingrédients nécessaires et les étapes de sa préparation … La farce : 500 g d’amandes (pochées et émondées) 300 g de sucre semoule une pincée de [...]

    Recette : Bâtonnets aux amandes

    20 mai 2009 | 0 Critique
    C’est une recette bien connu chez les marocains. On sert souvent cette gâterie lors des évènements spéciaux comme les mariages et les naissances d’enfants, ou simplement lors du goûter entre famille. Voici les ingrédients nécessaires et les étapes de sa préparation … La farce : 500 g d’amandes (pochées et émondées) 300 g de sucre semoule une pincée de [...]
  • Cette recette est originale de par sa forme mais également par ses ingrédients comme l’anis et le cardamome. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes … Ingrédients : 1 kg de farine 2 v d’huile 4 v de sucre semoule ½ vde graines de sésame 2 oeufs 2 c. à soupe de cardamome en poudre 2 c. à soupe d’anis en [...]

    Recette : Brioches d’Oujda

    21 mai 2009 | 2 Critiques
    Cette recette est originale de par sa forme mais également par ses ingrédients comme l’anis et le cardamome. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes … Ingrédients : 1 kg de farine 2 v d’huile 4 v de sucre semoule ½ vde graines de sésame 2 oeufs 2 c. à soupe de cardamome en poudre 2 c. à soupe d’anis en [...]
  • Cette pâtisserie a toute sa particularité lors des cérémonies familiales et son goût sucré de pâte d’amandes est un élément fort connu dans les pâtisseries Marocaines et qui est tant aimé par tous. Voici le vidéo de comment préparer cette recette ainsi que les ingrédients nécessaires : 250 g d’amandes mondées 100 g de sucre 1 jaune [...]

    Recette : Briwats au miel et aux amandes

    19 février 2009 | 0 Critique
    Cette pâtisserie a toute sa particularité lors des cérémonies familiales et son goût sucré de pâte d’amandes est un élément fort connu dans les pâtisseries Marocaines et qui est tant aimé par tous. Voici le vidéo de comment préparer cette recette ainsi que les ingrédients nécessaires : 250 g d’amandes mondées 100 g de sucre 1 jaune [...]
  • Voici une recette qui saura épater vos invités. Son goût sucré et citronné est une parfaite collation ou dessert. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation … Ingrédients: 1 tasse (t.) 1/2 sucre 1 t. de lait 1 t. d’huile 2 oeufs 4 c. à thé poudre à pâte (bien remplies) jus 1/2 citron zeste d’un citron entier 2 t. farine 1/4 [...]

    Recette : Cake au Citron

    11 octobre 2008 | 2 Critiques
    Voici une recette qui saura épater vos invités. Son goût sucré et citronné est une parfaite collation ou dessert. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation … Ingrédients: 1 tasse (t.) 1/2 sucre 1 t. de lait 1 t. d’huile 2 oeufs 4 c. à thé poudre à pâte (bien remplies) jus 1/2 citron zeste d’un citron entier 2 t. farine 1/4 [...]
  • C’est une pâtisserie qui est presque toujours mise sur la table lors du mois sacré de Ramadan. Cette recette est très mielleux et sucré. Voici le vidéo ci-dessous ainsi que les ingrédients nécessaires : 500 g de farine 100 gr d’amandes (grillées et moulues)- optionnel 100 gr de graines de sésame (grillées et moulues) 100 gr beurre fondu 1 c. [...]

    Recette : Chebbakia

    19 février 2009 | 0 Critique
    C’est une pâtisserie qui est presque toujours mise sur la table lors du mois sacré de Ramadan. Cette recette est très mielleux et sucré. Voici le vidéo ci-dessous ainsi que les ingrédients nécessaires : 500 g de farine 100 gr d’amandes (grillées et moulues)- optionnel 100 gr de graines de sésame (grillées et moulues) 100 gr beurre fondu 1 c. [...]
  • C’est un plat facile à préparer et qui ne demande pas beaucoup de temps. Cela peut être servi en tant que dessert ou au goûter… Ingrédients: 500 g de graines de couscous moyennes (2 tasses) 150 g de beurre fondu 100 g de sucre glacé 2 c. à café de cannelle Préparation: Préparez les graines de couscous selon les instructions du paquet Une [...]

    Recette : Couscous sucré aux raisins secs et cannelle

    22 janvier 2009 | 0 Critique
    C’est un plat facile à préparer et qui ne demande pas beaucoup de temps. Cela peut être servi en tant que dessert ou au goûter… Ingrédients: 500 g de graines de couscous moyennes (2 tasses) 150 g de beurre fondu 100 g de sucre glacé 2 c. à café de cannelle Préparation: Préparez les graines de couscous selon les instructions du paquet Une [...]
  • Les crêpes marocaines sont très souvent préparé lors du petit déjeuner ou lors du goûter. C’est une préparation qui nécessite pas beaucoup de temps de préparation. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui décrit les étapes à suivre … Ingrédients: 250 g semoule 250 ml de lait 1 jaune d’oeuf 1 c. à soupe de levure boulangère 1/2 c. [...]

    Recette : Crêpes Marocaines (Baghrir)

    25 octobre 2008 | 0 Critique
    Les crêpes marocaines sont très souvent préparé lors du petit déjeuner ou lors du goûter. C’est une préparation qui nécessite pas beaucoup de temps de préparation. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui décrit les étapes à suivre … Ingrédients: 250 g semoule 250 ml de lait 1 jaune d’oeuf 1 c. à soupe de levure boulangère 1/2 c. [...]
  • Ceci est une recette connu par tous les Marocains puisque c’est mangé régulièrement pour le petit déjeuner ou bien pour le goûter. Ces crêpes peuvent être servi avec du beurre et du miel, mais également tout autre aliment comme le fromage en crème. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes à la préparation. Vous [...]

    Recette : Crêpes Marocaines (Rghaïf,Mssamn)

    25 octobre 2008 | 0 Critique
    Ceci est une recette connu par tous les Marocains puisque c’est mangé régulièrement pour le petit déjeuner ou bien pour le goûter. Ces crêpes peuvent être servi avec du beurre et du miel, mais également tout autre aliment comme le fromage en crème. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes à la préparation. Vous [...]
  • Voici la recette bien connu des fakkas. C’est une pâtisserie qui s’accompagne bien avec un verre de thé lors du petit déjeuner ou au goûter. Voici les ingrédients nécessaires ainsi qu’une description des étapes de préparation … 6 Å“ufs 1 grand verre d’huile 2 grands verres de sucre semoule 2 grands verres d’amandes concassées 2 grands verres de raisins secs 1 [...]

    Recette : Fakkas

    20 mai 2009 | 0 Critique
    Voici la recette bien connu des fakkas. C’est une pâtisserie qui s’accompagne bien avec un verre de thé lors du petit déjeuner ou au goûter. Voici les ingrédients nécessaires ainsi qu’une description des étapes de préparation … 6 Å“ufs 1 grand verre d’huile 2 grands verres de sucre semoule 2 grands verres d’amandes concassées 2 grands verres de raisins secs 1 [...]
  • C’est une recette pas comme les autres. Les biscuits sont tendres, remplis de dattes et sont sucrés. Toutes les raisons sont bonnes pour y goûter, encore et encore… Ingrédients: Farce: 500 g de dattes 1 c. à thé de cannelle 1 c. à thé de beurre 1 c. à soupe de graines de sésame 1 c. à soupe d’eau de fleurs [...]

    Recette : Gâteaux de dattes

    5 mars 2009 | 0 Critique
    C’est une recette pas comme les autres. Les biscuits sont tendres, remplis de dattes et sont sucrés. Toutes les raisons sont bonnes pour y goûter, encore et encore… Ingrédients: Farce: 500 g de dattes 1 c. à thé de cannelle 1 c. à thé de beurre 1 c. à soupe de graines de sésame 1 c. à soupe d’eau de fleurs [...]
  • Le terme ghoriba est un terme utilisé pour désigner des biscuits Marocains faits à la main. Cette pâtisserie est celle aux amandes, une recette qui saura vous épater… Ingrédients: 500 g d’amandes 1 pincée de gomme arabique en poudre 1 c. à café de levure chimique 1 c. à café de beurre 4 Å“ufs 250 g de sucre glacé 2 c. à [...]

    Recette : Ghoriba aux amandes

    5 mars 2009 | 0 Critique
    Le terme ghoriba est un terme utilisé pour désigner des biscuits Marocains faits à la main. Cette pâtisserie est celle aux amandes, une recette qui saura vous épater… Ingrédients: 500 g d’amandes 1 pincée de gomme arabique en poudre 1 c. à café de levure chimique 1 c. à café de beurre 4 Å“ufs 250 g de sucre glacé 2 c. à [...]
  • Cette pâtisserie est très connu chez les Marocains. Il existe plusieurs façons de faire les ghoribas, dont nous tenterons dans ce site d’inclure les différentes sortes afin que vous puissiez toutes les goûter. Elles sont toutes bonnes, donc tentez votre chance!… Ingrédients: 500 g d’amandes (faire bouillir et par la suite enlevez la peau) 1 pincée de gomme [...]

    Recette : Ghoribas aux amandes effilées

    26 février 2009 | 0 Critique
    Cette pâtisserie est très connu chez les Marocains. Il existe plusieurs façons de faire les ghoribas, dont nous tenterons dans ce site d’inclure les différentes sortes afin que vous puissiez toutes les goûter. Elles sont toutes bonnes, donc tentez votre chance!… Ingrédients: 500 g d’amandes (faire bouillir et par la suite enlevez la peau) 1 pincée de gomme [...]
  • Voici la recette de ghoribas aux graines de sésame. Le temps de préparation n’est pas long et le résultat est très bon. Voici les ingrédients ainsi que les étapes … Ingrédients : 500 g de graines de sésame 2 Å“ufs 1 c. à soupe de farine 250 g de sucre glace 1 c. à soupe de levure chimique 1 c. à [...]

    Recette : Ghoribas aux graines de sésame

    21 mai 2009 | 0 Critique
    Voici la recette de ghoribas aux graines de sésame. Le temps de préparation n’est pas long et le résultat est très bon. Voici les ingrédients ainsi que les étapes … Ingrédients : 500 g de graines de sésame 2 Å“ufs 1 c. à soupe de farine 250 g de sucre glace 1 c. à soupe de levure chimique 1 c. à [...]
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