Recettes

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Cette recette a un goût particulier de par le fait que la sauce du tajine s’imbibe dans la viande et les haricots. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes …
Ingrédients:

1 poulet
2 tasses d’haricots verts
2 oignons
1 tomate
1 knorr au poulet
1 c. à thé de poivre
sel ( au goût)
1 c. à thé de gingembre
1 t. d’huile [...]

    Recette : Poulet aux haricots verts

    Cette recette a un goût particulier de par le fait que la sauce du tajine s’imbibe dans la viande et les haricots. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes … Ingrédients: 1 poulet 2 tasses d’haricots verts 2 oignons 1 tomate 1 knorr au poulet 1 c. à thé de poivre sel ( au goût) 1 c. à thé de gingembre 1 t. d’huile [...]
  • Cette recette est préparée fréquemment parce que ça ne recquiert pas beaucoup de temps à préparer, mais également pour son bon goût de poulet aux patates et petits pois…
Ingrédients:

1 poulet
4 patates
1 t de pois verts
2 oignons
1 grosse tomate
1 knorr au poulet
1 c. à thé de poivre
sel ( au goût)
1 c. à thé de gingembre
2 c. [...]

    Recette : Poulet aux patates et pois verts

    Cette recette est préparée fréquemment parce que ça ne recquiert pas beaucoup de temps à préparer, mais également pour son bon goût de poulet aux patates et petits pois… Ingrédients: 1 poulet 4 patates 1 t de pois verts 2 oignons 1 grosse tomate 1 knorr au poulet 1 c. à thé de poivre sel ( au goût) 1 c. à thé de gingembre 2 c. [...]
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Voici la quiche au poulet. C’est une recette facile à préparer, et peut être garni de différents ingrédients à chaque fois que vous la préparez. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de sa préparation …
Ingrédients:

300 g. farine (1 bol 1/2)
125 g. beurre (mou)
1 jaune d’oeuf
1 oeuf entier
1 c. à thé de sel
1/2 c. [...]

    Recette : Quiche au poulet

    Voici la quiche au poulet. C’est une recette facile à préparer, et peut être garni de différents ingrédients à chaque fois que vous la préparez. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de sa préparation … Ingrédients: 300 g. farine (1 bol 1/2) 125 g. beurre (mou) 1 jaune d’oeuf 1 oeuf entier 1 c. à thé de sel 1/2 c. [...]
  • Cette recette saura vous inciter à en manger davantage de par son goût mielleux et croustillant tout à la fois. C’est une recette qui est parfaite lors des célébrations mais également lors d’un goûter avec un bon verre de thé à la menthe…
Ingrédients:

200 g d’amandes
200g de noix concassées
une pincée de cannelle
100 g de sucre semoule
150 [...]

    Recette : Rouleaux feuilletés aux noix

    Cette recette saura vous inciter à en manger davantage de par son goût mielleux et croustillant tout à la fois. C’est une recette qui est parfaite lors des célébrations mais également lors d’un goûter avec un bon verre de thé à la menthe… Ingrédients: 200 g d’amandes 200g de noix concassées une pincée de cannelle 100 g de sucre semoule 150 [...]
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Cette salade au choufleur est souvent mangé comme entrée à un repas. Son goût est crémeux et délicieux. Voici les ingrédients et étapes …
Ingrédients:

1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 poivron vert
3 tomates
3 gros bouquets de chou-fleur
2 gousses d’ail
1 c. à soupe de paprika
1 c. à thé de cumin
1 c. à thé de sel
½ c. à thé [...]

    Recette : Salade au choufleur

    Cette salade au choufleur est souvent mangé comme entrée à un repas. Son goût est crémeux et délicieux. Voici les ingrédients et étapes … Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 3 tomates 3 gros bouquets de chou-fleur 2 gousses d’ail 1 c. à soupe de paprika 1 c. à thé de cumin 1 c. à thé de sel ½ c. à thé [...]
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Voici la recette de salade d’aubergines. Elle se prépare très facilement et le goût est riche et crémeux. Elle se prépare comme entrée à un plat principal. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de sa préparation …
Zaalook_aubergine
Ingrédients:

1 grosse aubergine
1 piment vert
1 tomate
2 c. à soupe de persil haché
2 c. à soupe de [...]

    Recette : Salade d’aubergines (Zaalouk)

    Voici la recette de salade d’aubergines. Elle se prépare très facilement et le goût est riche et crémeux. Elle se prépare comme entrée à un plat principal. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de sa préparation … Zaalook_aubergine Ingrédients: 1 grosse aubergine 1 piment vert 1 tomate 2 c. à soupe de persil haché 2 c. à soupe de [...]
  • Voici la recette de la salade de carottes et patates. Cela ne demande pas beaucoup de temps et son goût est frais. Voici ci-dessous les ingrédients et les étapes …
Ingrédients:

3 carottes
3 patates
Quelques branches de persil
1 c. à thé de sel (au goût)
1/2 c. à thé de poivre (au goût)
2 c. à table de mayonnaise (au [...]

    Recette : Salade de carottes et patates

    Voici la recette de la salade de carottes et patates. Cela ne demande pas beaucoup de temps et son goût est frais. Voici ci-dessous les ingrédients et les étapes … Ingrédients: 3 carottes 3 patates Quelques branches de persil 1 c. à thé de sel (au goût) 1/2 c. à thé de poivre (au goût) 2 c. à table de mayonnaise (au [...]
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Voici la recette de la salade de fruits. C’est souvent préparé pendant les mois chauds de l’été puisque c’est très rafraîchissant.
Ingrédients:

½ kg fraise
2 bananes
2 pommes pelés
3 oranges
3 c. à table de sucre

Préparation:


Couper on petit dés les 2 pommes
Couper on petit dés 1 orange
Couper on petit dés les fraises
Extraire le jus des 2 autres oranges, et [...]

    Recette : Salade de fruits avec fraises

    Voici la recette de la salade de fruits. C’est souvent préparé pendant les mois chauds de l’été puisque c’est très rafraîchissant. Ingrédients: ½ kg fraise 2 bananes 2 pommes pelés 3 oranges 3 c. à table de sucre Préparation: Couper on petit dés les 2 pommes Couper on petit dés 1 orange Couper on petit dés les fraises Extraire le jus des 2 autres oranges, et [...]
  • Cette recette est tout à fait originale puisque les recettes marocaines de saumon se font souvent avec des tomates et poivrons verts. Vous pouvez mettre soit du saumon ou soit du fillet de poisson (ex : sole). Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.
Ingrédients:

4 carrés de saumon ou un saumon entier
4 grosses [...]

    Recette : Saumon au four à la sauce béchamel

    Cette recette est tout à fait originale puisque les recettes marocaines de saumon se font souvent avec des tomates et poivrons verts. Vous pouvez mettre soit du saumon ou soit du fillet de poisson (ex : sole). Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation. Ingrédients: 4 carrés de saumon ou un saumon entier 4 grosses [...]
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Cette pâtisserie est presque toujours servi lors du mois de Ramadan (le jeûne d’un mois) ainsi que dans les fêtes de familles, mariages et naissances. Cette recette a un goût particulier qui est très réconfortant, surtout après une journée de jeûne. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo de la recette un peu plus [...]

    Recette : Sellou

    Cette pâtisserie est presque toujours servi lors du mois de Ramadan (le jeûne d’un mois) ainsi que dans les fêtes de familles, mariages et naissances. Cette recette a un goût particulier qui est très réconfortant, surtout après une journée de jeûne. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo de la recette un peu plus [...]
  • Voici le vidéo d’une recette qui saura éveiller vos papilles gustatives. Cette pâtisserie est idéal pour le goûter entre famille ou simplement comme dessert. Voici les ingrédients nécessaires :

250 g de farine
3 c. é soupe de sucre semoule (optionnel: pour le glaçage des beignes)
150 ml d’eau tiède
1 c. à thé de levure boulangère
huile (pour cuisson [...]

    Recette : Sfenj (beignets)

    Voici le vidéo d’une recette qui saura éveiller vos papilles gustatives. Cette pâtisserie est idéal pour le goûter entre famille ou simplement comme dessert. Voici les ingrédients nécessaires : 250 g de farine 3 c. é soupe de sucre semoule (optionnel: pour le glaçage des beignes) 150 ml d’eau tiède 1 c. à thé de levure boulangère huile (pour cuisson [...]
  • La soupe harira est presque exclusivement préparée lors du mois sacré de Ramadan. Son goût onctueux est riche de vitamines et protéines puisqu’elle contient des lentilles, des pois chiches et souvent de la viande. Voici les ingrédients nécessaires …

Ingrédients:

3 oignons
1 c. à soupe de beurre
2 branches de céléri
1/2 c. à thé de gingembre
1/4 c. à [...]

    Recette : Soupe harira

    La soupe harira est presque exclusivement préparée lors du mois sacré de Ramadan. Son goût onctueux est riche de vitamines et protéines puisqu’elle contient des lentilles, des pois chiches et souvent de la viande. Voici les ingrédients nécessaires … Ingrédients: 3 oignons 1 c. à soupe de beurre 2 branches de céléri 1/2 c. à thé de gingembre 1/4 c. à [...]
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Voici la recette du tajine de poulet aux pois verts. Son goût est excellent. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes nécessaires …
Ingrédients:

Quantité de poulet pour 4 personnes ( 1 poulet entier coupé en deux ou bien en quatre morceaux)
2 tomates
2 gros oignons
2 gousses d’ail
1 knorr au poulet
2 c. à soupe de persil haché
1/2 [...]

    Recette : Tajine au poulet et pois verts

    Voici la recette du tajine de poulet aux pois verts. Son goût est excellent. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes nécessaires … Ingrédients: Quantité de poulet pour 4 personnes ( 1 poulet entier coupé en deux ou bien en quatre morceaux) 2 tomates 2 gros oignons 2 gousses d’ail 1 knorr au poulet 2 c. à soupe de persil haché 1/2 [...]
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Le poisson étant une source importante d’oméga-3, c’est important d’en manger 2 fois par semaine. Voici la recette parfaite …
Ingrédients:

2 c. à soupe de persil haché
2 c. à soupe de coriandre haché
2 gousses d’ail
1/2 -1 citron (jus)
2 grosses tomates
1 piment vert ou rouge
3 grosses patates
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1 [...]

    Recette : Tajine au saumon

    Le poisson étant une source importante d’oméga-3, c’est important d’en manger 2 fois par semaine. Voici la recette parfaite … Ingrédients: 2 c. à soupe de persil haché 2 c. à soupe de coriandre haché 2 gousses d’ail 1/2 -1 citron (jus) 2 grosses tomates 1 piment vert ou rouge 3 grosses patates 1 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de poivre 1 [...]
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Cette recette d’agneau aux patates et pois verts est très bonne de par sa viande très tendre, le mélange de patates et pois qui feront toute la différence dans votre assiette. Vous pouvez visionner le vidéo du tajine ci-dessous, par contre, les pois verts sont remplacés par les haricots verts. C’est simplement pour vous donner [...]

    Recette : Tajine d’ agneau aux patates et pois verts

    Cette recette d’agneau aux patates et pois verts est très bonne de par sa viande très tendre, le mélange de patates et pois qui feront toute la différence dans votre assiette. Vous pouvez visionner le vidéo du tajine ci-dessous, par contre, les pois verts sont remplacés par les haricots verts. C’est simplement pour vous donner [...]