Recettes

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  • C’est une pâtisserie qui est presque toujours mise sur la table lors du mois sacré de Ramadan. Cette recette est très mielleux et sucré. Voici le vidéo ci-dessous ainsi que les ingrédients nécessaires : 500 g de farine 100 gr d’amandes (grillées et moulues)- optionnel 100 gr de graines de sésame (grillées et moulues) 100 gr beurre fondu 1 c. [...]

    Recette : Chebbakia

    19 février 2009 | 0 Critique
    C’est une pâtisserie qui est presque toujours mise sur la table lors du mois sacré de Ramadan. Cette recette est très mielleux et sucré. Voici le vidéo ci-dessous ainsi que les ingrédients nécessaires : 500 g de farine 100 gr d’amandes (grillées et moulues)- optionnel 100 gr de graines de sésame (grillées et moulues) 100 gr beurre fondu 1 c. [...]
  • Voici le classique de toutes les recettes marocaines. C’est devenu une coutume au Maroc de manger le couscous le vendredi après la prière du midi. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes … Ingrédients: 1 poulet 2 oignons 2 tomates 1 bouquet de coriandre (attaché) 1 canne de pois chiches 4 carottes 4 patates 1 navet 1/2 chou 2 zucchinis 2 patates sucrées 1 cube knorr [...]

    Recette : Couscous aux légumes

    20 octobre 2008 | 0 Critique
    Voici le classique de toutes les recettes marocaines. C’est devenu une coutume au Maroc de manger le couscous le vendredi après la prière du midi. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes … Ingrédients: 1 poulet 2 oignons 2 tomates 1 bouquet de coriandre (attaché) 1 canne de pois chiches 4 carottes 4 patates 1 navet 1/2 chou 2 zucchinis 2 patates sucrées 1 cube knorr [...]
  • C’est un plat facile à préparer et qui ne demande pas beaucoup de temps. Cela peut être servi en tant que dessert ou au goûter… Ingrédients: 500 g de graines de couscous moyennes (2 tasses) 150 g de beurre fondu 100 g de sucre glacé 2 c. à café de cannelle Préparation: Préparez les graines de couscous selon les instructions du paquet Une [...]

    Recette : Couscous sucré aux raisins secs et cannelle

    22 janvier 2009 | 0 Critique
    C’est un plat facile à préparer et qui ne demande pas beaucoup de temps. Cela peut être servi en tant que dessert ou au goûter… Ingrédients: 500 g de graines de couscous moyennes (2 tasses) 150 g de beurre fondu 100 g de sucre glacé 2 c. à café de cannelle Préparation: Préparez les graines de couscous selon les instructions du paquet Une [...]
  • Les crêpes marocaines sont très souvent préparé lors du petit déjeuner ou lors du goûter. C’est une préparation qui nécessite pas beaucoup de temps de préparation. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui décrit les étapes à suivre … Ingrédients: 250 g semoule 250 ml de lait 1 jaune d’oeuf 1 c. à soupe de levure boulangère 1/2 c. [...]

    Recette : Crêpes Marocaines (Baghrir)

    25 octobre 2008 | 0 Critique
    Les crêpes marocaines sont très souvent préparé lors du petit déjeuner ou lors du goûter. C’est une préparation qui nécessite pas beaucoup de temps de préparation. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui décrit les étapes à suivre … Ingrédients: 250 g semoule 250 ml de lait 1 jaune d’oeuf 1 c. à soupe de levure boulangère 1/2 c. [...]
  • Ceci est une recette connu par tous les Marocains puisque c’est mangé régulièrement pour le petit déjeuner ou bien pour le goûter. Ces crêpes peuvent être servi avec du beurre et du miel, mais également tout autre aliment comme le fromage en crème. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes à la préparation. Vous [...]

    Recette : Crêpes Marocaines (Rghaïf,Mssamn)

    25 octobre 2008 | 0 Critique
    Ceci est une recette connu par tous les Marocains puisque c’est mangé régulièrement pour le petit déjeuner ou bien pour le goûter. Ces crêpes peuvent être servi avec du beurre et du miel, mais également tout autre aliment comme le fromage en crème. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes à la préparation. Vous [...]
  • Voici une recette qui est très amusante surtout pour ceux qui ont des enfants puisqu’ils peuvent tremper leurs croquettes dans une sauce mayonnaise ou ketchup… Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 g. de farine 100 g. de blanc de poulet cuit 1 c. à soupe de persil haché 1 jaune d’oeuf 1/2 litre de bouillon beurre parmesant râpé sel Préparation: Faire cuire les pommes de [...]

    Recette : Croquettes de poulet

    18 décembre 2008 | 0 Critique
    Voici une recette qui est très amusante surtout pour ceux qui ont des enfants puisqu’ils peuvent tremper leurs croquettes dans une sauce mayonnaise ou ketchup… Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 g. de farine 100 g. de blanc de poulet cuit 1 c. à soupe de persil haché 1 jaune d’oeuf 1/2 litre de bouillon beurre parmesant râpé sel Préparation: Faire cuire les pommes de [...]
  • Voici la recette bien connu des fakkas. C’est une pâtisserie qui s’accompagne bien avec un verre de thé lors du petit déjeuner ou au goûter. Voici les ingrédients nécessaires ainsi qu’une description des étapes de préparation … 6 Å“ufs 1 grand verre d’huile 2 grands verres de sucre semoule 2 grands verres d’amandes concassées 2 grands verres de raisins secs 1 [...]

    Recette : Fakkas

    20 mai 2009 | 0 Critique
    Voici la recette bien connu des fakkas. C’est une pâtisserie qui s’accompagne bien avec un verre de thé lors du petit déjeuner ou au goûter. Voici les ingrédients nécessaires ainsi qu’une description des étapes de préparation … 6 Å“ufs 1 grand verre d’huile 2 grands verres de sucre semoule 2 grands verres d’amandes concassées 2 grands verres de raisins secs 1 [...]
  • C’est une recette pas comme les autres. Les biscuits sont tendres, remplis de dattes et sont sucrés. Toutes les raisons sont bonnes pour y goûter, encore et encore… Ingrédients: Farce: 500 g de dattes 1 c. à thé de cannelle 1 c. à thé de beurre 1 c. à soupe de graines de sésame 1 c. à soupe d’eau de fleurs [...]

    Recette : Gâteaux de dattes

    5 mars 2009 | 0 Critique
    C’est une recette pas comme les autres. Les biscuits sont tendres, remplis de dattes et sont sucrés. Toutes les raisons sont bonnes pour y goûter, encore et encore… Ingrédients: Farce: 500 g de dattes 1 c. à thé de cannelle 1 c. à thé de beurre 1 c. à soupe de graines de sésame 1 c. à soupe d’eau de fleurs [...]
  • Le terme ghoriba est un terme utilisé pour désigner des biscuits Marocains faits à la main. Cette pâtisserie est celle aux amandes, une recette qui saura vous épater… Ingrédients: 500 g d’amandes 1 pincée de gomme arabique en poudre 1 c. à café de levure chimique 1 c. à café de beurre 4 Å“ufs 250 g de sucre glacé 2 c. à [...]

    Recette : Ghoriba aux amandes

    5 mars 2009 | 0 Critique
    Le terme ghoriba est un terme utilisé pour désigner des biscuits Marocains faits à la main. Cette pâtisserie est celle aux amandes, une recette qui saura vous épater… Ingrédients: 500 g d’amandes 1 pincée de gomme arabique en poudre 1 c. à café de levure chimique 1 c. à café de beurre 4 Å“ufs 250 g de sucre glacé 2 c. à [...]
  • Cette pâtisserie est très connu chez les Marocains. Il existe plusieurs façons de faire les ghoribas, dont nous tenterons dans ce site d’inclure les différentes sortes afin que vous puissiez toutes les goûter. Elles sont toutes bonnes, donc tentez votre chance!… Ingrédients: 500 g d’amandes (faire bouillir et par la suite enlevez la peau) 1 pincée de gomme [...]

    Recette : Ghoribas aux amandes effilées

    26 février 2009 | 0 Critique
    Cette pâtisserie est très connu chez les Marocains. Il existe plusieurs façons de faire les ghoribas, dont nous tenterons dans ce site d’inclure les différentes sortes afin que vous puissiez toutes les goûter. Elles sont toutes bonnes, donc tentez votre chance!… Ingrédients: 500 g d’amandes (faire bouillir et par la suite enlevez la peau) 1 pincée de gomme [...]
  • Voici la recette de ghoribas aux graines de sésame. Le temps de préparation n’est pas long et le résultat est très bon. Voici les ingrédients ainsi que les étapes … Ingrédients : 500 g de graines de sésame 2 Å“ufs 1 c. à soupe de farine 250 g de sucre glace 1 c. à soupe de levure chimique 1 c. à [...]

    Recette : Ghoribas aux graines de sésame

    21 mai 2009 | 0 Critique
    Voici la recette de ghoribas aux graines de sésame. Le temps de préparation n’est pas long et le résultat est très bon. Voici les ingrédients ainsi que les étapes … Ingrédients : 500 g de graines de sésame 2 Å“ufs 1 c. à soupe de farine 250 g de sucre glace 1 c. à soupe de levure chimique 1 c. à [...]
  • Voici une autre recette de ghoribas, mais cette fois-ci il y a des noix ainsi que l’eau de fleurs d’oranger. Voici les ingrédients ainsi que les étapes … Ingrédients : 500 g de noix décortiquées 1 pincée de gomme arabique en poudre 1 c. à thé de levure chimique 1 c. à thé de beurre 4 Å“ufs 250 g de sucre glace 1 [...]

    Recette : Ghoribas aux noix

    21 mai 2009 | 0 Critique
    Voici une autre recette de ghoribas, mais cette fois-ci il y a des noix ainsi que l’eau de fleurs d’oranger. Voici les ingrédients ainsi que les étapes … Ingrédients : 500 g de noix décortiquées 1 pincée de gomme arabique en poudre 1 c. à thé de levure chimique 1 c. à thé de beurre 4 Å“ufs 250 g de sucre glace 1 [...]
  • Les ghoribas sont des pâtisseries très commun chez les marocains. Il existe plusieurs façons de préparer et décorer ces sucreries, soit en y ajoutant le noix de coco comme dans cette recette ou bien en y ajoutant des amandes effilées, etc. … Ingrédients : 500 g de noix de coco râpée 200 g de semoule 350 g de [...]

    Recette : Ghoribas aux noix de coco

    21 mai 2009 | 1 Critique
    Les ghoribas sont des pâtisseries très commun chez les marocains. Il existe plusieurs façons de préparer et décorer ces sucreries, soit en y ajoutant le noix de coco comme dans cette recette ou bien en y ajoutant des amandes effilées, etc. … Ingrédients : 500 g de noix de coco râpée 200 g de semoule 350 g de [...]
  • Voici la recette des ghoribas traditionnelles. Cela vaut la peine d’essayer toutes les sortes de ghoribas. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes … Ingrédients : 500 g de farine 100 g de sucre glace 2 c. à soupe de graines de sésame grillées 1 pincée de sel 1 v à thé d’huile 1 et ½ verre à thé de beurre [...]

    Recette : Ghoribas traditionnelles

    21 mai 2009 | 0 Critique
    Voici la recette des ghoribas traditionnelles. Cela vaut la peine d’essayer toutes les sortes de ghoribas. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes … Ingrédients : 500 g de farine 100 g de sucre glace 2 c. à soupe de graines de sésame grillées 1 pincée de sel 1 v à thé d’huile 1 et ½ verre à thé de beurre [...]
  • Cette recette est souvent mangée lors du petit déjeuner ou du goûter. La texture est un peu molle, donc en mettant un peu de miel et de beurre sur la harcha, cela est exquis. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes : 250 g de semoule fine 1/2 c. à thé de [...]

    Recette : Harcha

    5 mars 2009 | 0 Critique
    Cette recette est souvent mangée lors du petit déjeuner ou du goûter. La texture est un peu molle, donc en mettant un peu de miel et de beurre sur la harcha, cela est exquis. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que le vidéo qui démontre les étapes : 250 g de semoule fine 1/2 c. à thé de [...]
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